Kaasboerderij Weenink Eimersweg 3 te Lievelde, 0544-371446

Kaasboerderij Weenink heeft nog steeds een combinatie van Ambachtelijke traditie & Boerenkaas van rauwe melk. De eigentijdse naam: 3K. Waarom 3K? Het thema van onze boerderij is Koeien, Kaas en Kunst. Kaasboerderij Weenink gebruikt nog steeds rauwe melk voor de kaas. Pasteuriseren veranderd de smaak van de melk en daardoor de smaak van de kaas. Door niet te pasteuriseren en de melk rauw te verwerken, blijven de fijne aroma´s behouden en krijg je uiteindelijk de lekkerste kaas. 3K Boerenkaas is er in Goudse, Leidse en Maasdammer, van jong tot oud. Ook verwerken we onze melk tot 3K Boerenyoghurt, Boerenkarnemelk, boter, hangop en kwark. Met eigen ogen zien hoe 3K boerenkaas wordt gemaakt? Kom dan op excursie in onze Kaasmakerij. Het proces is stap voor stap te volgen en natuurlijk kunt u het eindresultaat proeven! De Landwinkel is gelegen in de oude boerderij en u vindt er naast het 3K boerenzuivel een breed scala aan heerlijke & eerlijke streekproducten, variërend van jam, koekjes en mosterd tot echte Achterhoekse wijnen. Ook cadeau-artikelen met een ambachtelijke uitstraling maken deel uit van ons assortiment. Kaasboerderij Weenink staat bekend om zijn kruidenkazen. Naast soorten als komijne-, brandnetel- en knoflookkaas kunt u bij ons terecht voor bijzondere varianten als mosterd-, rozemarijn-, salie-, lavendel-, fenegriekaas en Pestokaas. Kaasboerderij Weenink is lid van Landwinkel. Landwinkel is een coöperatie van ruim 80 agrarische bedrijven met een boerderij winkel. Gezamenlijk ontwikkelen we producten die in de Landwinkels te koop zijn.