Wie ‘de Achterhoek’ zegt, zegt ‘kastelen’. Hier liggen verspreid in het landschap tientallen buitenverblijven van de oud-Gelderse adel. Sommige oorspronkelijk gebouwd als verdedigingswerk in de vroege of late Middeleeuwen, andere als chiquere woonstee in de 17e en 18e eeuw. Meestal met een indrukwekkend landgoed dat sinds jaar en dag in handen van de familie is. Vaak wordt het kasteel nog bewoond door nazaten van baron, graaf of jonkheer. In de loop der jaren is het beheer van dit bezit in veel gevallen overgedaan aan een externe partij, zoals het Gelders Landschap of Natuurmonumenten. Want de kosten van het onderhoud van zo’n landgoed zijn voor de grootgrondbezitter steeds moeilijker te betalen. Doordat veel kastelen nog steeds particulier worden bewoond is het aantal van binnen te bezichtigen huizen beperkt. Van buiten bekijken kan meestal wel, soms vanuit de fraaie bij het huis behorende tuin.
Veel boerderijen in de Achterhoek hebben een rijke historie. Beroemd is het verhaal van boerderij De Muldersfluite tussen Hengelo Gld en Zelhem. Honderden jaren lang was Hemelvaartsdag hier de belangrijkste dag van het jaar. Dan ‘betaalden’ boeren uit de omgeving hun vergoeding voor het feit dat zij plaggen mochten steken. Deze ‘betaling’ geschiedde altijd in de vorm van roggebroden. Broden die een minimaal gewicht dienden te hebben van 22 pond. En niet-levering werd bestraft met de verplichting van levering van het dubbele in het jaar erop. De broden werden op Hemelvaartsdag bij boerderij De Muldersfluite verdeeld over de armen. Hier werd ieder jaar een groot festijn van gemaakt. Centraal stond dan een grote weeginstallatie, waar de notabelen van beide dorpen de gewichten van de broden vaststelden. Terwijl de armen zich deze dag verheugden over de liefdadigheid, vermaakten de gevers zich met spel en dans. Het evenement bestaat nog steeds. Nog ieder jaar wordt op Hemelvaartsdag de broodlevering gehouden, hoewel de broden nu niet meer voor de armen zijn bestemd, maar per opbod worden verkocht. De opbrengst komt nu ten goede aan een goed doel. Muziek en dans is er die dag nog steeds.